Ganadores South Beer Cup 2013

El pasado fin de semana se llevó a cabo la 3° edición del South Beer Cup, competencia que reune a las cervecerías sudamericanas en búsqueda de la mejor en cada estilo cervecero.
El gran ganador de este año fue la cervecería Antares que se llevó 2 medallas de oro (IPA y Kolsh) y 3 de plata (Barley Wine, Schwarz Bier y Scotish) y por esto fue elegida la cervecería del año.


El envío de cervezas argentinas al concurso debe de haber sido masivo porque de pasar a no tener ni un oro en el 2012 cuando se celebró la competencia en Brasil, ahora pasamos a liderar el medallero con 8 oros, 12 platas, 5 bronces y 7 menciones.

Bastante extraño fue encontrar a cervecerías industriales ganando medallas como el oro de Brahma, la plata de Bohemia y el bronce de Antartica en el estilo American Lager. Sería interesante que otras cervecerías concursaron en este estilo.

Asi quedó el medallero del 2013:

 Ganadores por estilo:

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Un fin de semana a pura cerveza: South Beer Cup y Beer Day Festival

El próximo fin de semana, coincidiendo con un nuevo aniversario de la Revolución Patria, habrá varios eventos cerveceros que aprovecharán la fecha para posicionar la Revolución Cervecera.

Será la 3° edición de la South Beer Cup que retorna a Argentina tras su paso por Brasil en el 2012. Como sucedió anteriormente habrá charlas técnicas en el UCEMA para cervecerías artesanales y gente del ambiente que quiera capacitarse. Y el sábado por la noche en el Golden Center de Parque Norte tendrá lugar la entrega de premios que coronará a las mejores cervecerías artesanales sudamericanas.

Cronograma de la South Beer Cup:

Jueves 23 de mayo
Evaluación de Cervezas, 9:00 a 17:00.
Centro de Cata de Cerveza.
21:00 Cena con el Jurado,
Taberna Quilmes

Viernes 24 de mayo
Evaluación de Cervezas, 9:00 a 17:00.
Centro de Cata de Cerveza.
21:00 Cena cervecera elaborada x Sean Paxton.
Beer House Experience, San Telmo

Sábado 25 de mayo 9:00 a 17:00
Jornada Cervecera: UCEMA
20:00 Ceremonia de Premiación Golden Center, Parque Norte.
 
Para inscripciónes, precios e información adicional visiten el sitio web oficial: www.southbeercup.com

El domingo 26 de mayo se realizará el 1° Beer Day Festival que tendrá lugar de 14:00hs a 01:00hs en el Buenos Aires Design. El evento juntará a 20 cervecerías artesanales que ofrecerán 50 estilos diferentes. Habrá bandas musicales en vivo, charlas sobre maridajes, historia de la cerveza y platos especialmente elaborados para armonizar con cada estilo.
Para información de precios y como adquirir las entradas visiten el sitio oficial: www.beerday.com.ar/

Importante: no se venderán entradas en el lugar por lo que vean bien donde adquirirlas previamente.

A disfrutar de un finde a plena cerveza! Salud!

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Fulllers Vintage Ale

Como ya se habrán dado cuento por el ritmo en que venimos escribiendo, estamos más que complicados con los tiempos. A donde habrá quedado aquella época en que estabamos más al p..., digo con más tiempo ocioso? :-)

Pero hace poco se dio el milagro de coincidir varios de nosotros en la casa de Cíclope y la ocación merecía un festejo con una cerveza acorde. Justamente a Cíclope le habían traído esta increíble cerveza la cual nos vino ideal para brindar y compartirles la experiencia con ella.

Ya habíamos probado varios estilos de Fuller's: 1845, ESB y London Porter en una nota hecha por Olaf y la London Pride en otra nota escrita por el perdidísimo Monje Negro. Y por mi parte había tenido la gran suerte de probar varias en sus versiones tiradas en bares londinenses.

De hecho una de las que pude probar en uno de esos bares fue la Golden Pride que es la base de esta cerveza. De hecho la Vintage Ale es una Golden Pride (estilo Barley Wine) acondicionada en botella y que se la deja madurar por años.

Ya de por si la botella es magnífica, con esa forma tan característica, letras en relieve y una etiqueta sobria, conteniendo la cantidad justa de 1 pinta. Como pueden ver en la foto este estilo es de una partida limitada donde nuestra botella llevaba el número 114.657 de un total de 125.000 botellas.
La fecha de embotellado data del año 2010 por lo que llevaba ya un tiempo de añejamiento en la fábrica y 3 años fuera de ella. En la etiqueta dice expresamente que estan obligados a ponerles un vencimiento máximo de 3 años pero que si se dejara más tiempo seguiría mejorando año tras año. Por nuestra parte no tuvimos tanta paciencia ni para dejarla 1 minuto más.

La mitad de la Logia más uno :)

Como verán su color es cobrizo brillante y con una espuma no muy abundante pero bastante persistente. El aroma es super complejo. Sus 2 lúpulos (Kent Golding y Fuggle) sumado a sus maltas dan notas de vainilla, oporto y almendra (tipo amareto).
Al tomarla da la sensación al principio de ser dulce pero enseguida aparece un amargor bien pronunciado dejando una sensación de estar tomando algo licoroso. Es bien seca, densa y con gusto amaderado. El calor que deja en la garganta es notable y pareciera que tuviera mucho más que los 8.5° que dice tener.

Fuller's Vintage Ale:

Tremenda cerveza, quedamos todos impresionados. A ver algunos de los muchas cerverías artesanales locales que se anime a hacer una barley asi de compleja!


Galápagos
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