Al servirla lo primero que se ve es un color amarillo a lo "yema de huevo" un poco turbio y un poco pálido; y genero una buena espuma, duradera y bien blanca. Las burbujas son finas, típicas de la gasificación natural en botella.
El aroma es suave y dulce de maltas con un leve toque de levadura sobre el final.
Ya en boca se siente ligera de cuerpo, y sedosa en el paladar (no encuentro otra forma de describir la suavidad que deja en paladar). Comienza con un dulzor de maltas y un amargor leve, ambos como apagado por la miel que reza la etiqueta y dice presente!. El amargor del lúpulo si bien débil, como dije antes, se siente claramente floral. El trago termina con apenas ácido y el retrogusto vuelve con malta y miel.
También debo decir que me pareció tener mas alcohol que el 4,6% ABV que dice su etiqueta (aunque puede ser que venia tomando otra cosa jajajaja).
Slainte amigos!
Slainte Helles Celtic: 
---
Monje Negro
Logia Cervecera
Germen de Maestro Cervecero
monje.negro.logia@gmail.com
---
Monje NegroLogia Cervecera
Germen de Maestro Cervecero
monje.negro.logia@gmail.com
5 comentarios:
Pero qué cerveza más cosmopolita. Argentina que se llama Slainté Helles Irish. Brillante tilinguería!
Totalmente tilinga jajaja!!! Al igual que los chicos que atendian el stand donde la compre: uno muy seriote mirandome de reojo (aclaro que yo venia con 2 o 3 bolsas con mas de 15 porrones en las manos jejeje) y la chica que muy amable, pero tambien medio desconfiada me aclaraba cuando pedia una Honey: -"Mira que no es dulce, eh!!"...jajaja estuve a punto de decirle que la pedi porque me llamo la atencion la etiqueta, pero me lo guarde...a veces un poco de onda y no menospreciar al cliente estaria bien, no? Deci q la cerveza es buena...
Que pasa muchachos que nadie opina , ni un comentario , nada , estan todos preocupados por la caida de la bolsa , jejejeje
Bueno un avez mas queria felicitar al monje negro por su exquisito comentario .
omar
Hay un refran en los cerveseros ya conocida color a cerveza ,olor a cerveza gusto a lavandina esa es mi opinion sobre esta cerveza
Ricardo como es eso del gusto a lavandina, yo hago cerveza y un par de botellas me salieron con gusto a lavandina, quisiera saber por que es, y no utilizo lavandina en ningun momento, si me sacas la duda te agrdeceria mucho.
Publicar un comentario